RECEITAS

Farofa fácil de natal

500 g de farinha de mandioca 2 dentes de alho amassados 3 colheres de sopa de azeite ou manteiga 1 cebola média picada 1/2 xícara de azeitonas picadas 1 pimentão pequeno picado pimenta dedo de moça opcional Salsinha e cebolinha a gosto 100 g de bacon picados 100 g de lingüiça calabresa defumada 2 ovos picados

Como fazer

  1. Refogue o alho, a cebola, o bacon no azeite ou manteiga.
  2. Coloque a linguiça e deixe fritar.
  3. Em seguida adicione o pimentão e as azeitonas até dourar.
  4. Vai colocando a farinha e mexendo sem parar, por último os ovos, a salsinha e a cebolinha.

Fonte: Tudo Gostoso