1 pacote de Tapioca
600g de carne seca
80g de cebola picada
2 dentes de alho
Manteiga de garrafa
Cheiro verde e sal a gosto
Modo de preparo
- Dessalgue a carne seca e cozinhe.
- Em uma panela refogue a cebola e o alho na manteiga de garrafa, quando estiver dourado adicione a carne seca já cozida e desfiada, acrescente mais manteiga se necessário para não ressecar e refogue até pegar o gosto do tempero.
- Para a montagem, prepare uma Tapioca Tradicional e recheie com a misture de carne seca e por fim salpique um pouco de cheiro verde para decorar.
